Restaurant Balance in Waasmunster, de gastronomische bistro voor Franse keuken, wereldgerechten, verfijnde lunches en catering voor feesten

Bij Restaurant Balance in Waasmunster, regio Oost-Vlaanderen, komen een warme ontvangst en verfijnde smaken samen. Deze gastronomische bistro is een gezellig restaurant in de buurt voor een verzorgde lunch of een uitgebreid diner. De Franse keuken vormt de basis, aangevuld met tal van internationale gerechten. Zo ontdekt u een restaurant met gerechten uit de wereldkeuken dat ook als restaurant met wijnarrangement aandacht besteedt aan passende smaakcombinaties. Als lunchrestaurant in de buurt biedt Balance verschillende formules. Wie een ontdekkingsmenu restaurant zoekt, maakt met het Menu Balance kennis met de creaties van de chef. Culinaire thema-avonden zorgen voor extra afwisseling. Heeft u eerder huisbereide dagschotels of een shared dining restaurant in gedachten, ontdek dan de lunchformules en het gangenmenu als alternatief. Online tafel reserveren is eenvoudig, dus leg uw bezoek vast en geniet van een culinair moment.

Gastvrij tafelen in Waasmunster

Gastheer Brian en chef-kok Kenneth openden Restaurant Balance in 2022. Hun ervaring in gastronomische huizen komt samen in een persoonlijke aanpak, waarbij gasten ontspannen kunnen genieten van fine dining. Brian verzorgt de ontvangst en helpt bij het kiezen van wijnen, terwijl Kenneth zijn culinaire keuken vormgeeft met bijzondere ingrediënten en creatieve technieken. Seizoensgebonden gerechten en vegetarische gerechten maken deel uit van het aanbod. Brian en Kenneth leggen de lat hoog en streven naar erkenning in gastronomische gidsen zoals Gault&Millau. Ook praktisch wordt uw bezoek aangenaam gemaakt. Zoekt u een restaurant met gratis parking of een rolstoeltoegankelijk restaurant, dan kunt u bij Balance terecht. Tijdens de warmere maanden biedt het zomerterras gelegenheid om buiten te tafelen. Zo vindt u hier een plek voor zowel een rustig middagmoment als een bijzondere avond met uw gezelschap.

Gastronomische bistro met creatieve menu's en huisgemaakte dranken

Met het Menu Balance ontdekt u de keuken in vier, vijf of zes gangen. Het avondmenu wordt per tafel geserveerd en kan worden gecombineerd met aangepaste wijnen, wijnproevertjes, bieren of alcoholvrije dranken. De lunch bestaat uit amuses, een voorgerecht, een hoofdgerecht en een dessert. Bij Lunch Balance komt daar een signatuurgerecht bij. Op geselecteerde momenten kunt u ook à la carte eten. Naast de gerechten krijgen de dranken een eigen invulling met zelfbereide alcohol, waaronder huisgemaakte Gin Balance en limoncello. Ook zelfbereide alcoholvrije opties bieden ruimte voor verrassende combinaties bij uw maaltijd. Voor bijzondere gelegenheden kunt u informeren naar een kerstmenu of een feestmenu. Van een aperitief tot de laatste gang draait het om gerechten en dranken die zorgvuldig op elkaar aansluiten, met de Franse keuken als herkenbare basis en wereldse smaken als aanvulling.

Catering en culinaire feesten in Oost-Vlaanderen

Restaurant Balance verzorgt catering voor bedrijven en feesten op locatie en in het restaurant. Ook groepsetentjes tot maximaal 50 personen behoren tot de mogelijkheden. Van een verjaardag of jubileum tot een bedrijfsbijeenkomst, bespreek uw plannen met het team en ontdek een passende formule.

• Culinaire thema-avonden
• Restaurant met gerechten uit de wereldkeuken
• Huisbereide dagschotels
• Gastronomische bistro
• Ontdekkingsmenu restaurant
• Restaurant met wijnarrangement
• Shared dining restaurant
• Gezellig restaurant in de buurt
• Online tafel reserveren
• Lunchrestaurant in de buurt

Plan uw lunch of diner bij Restaurant Balance of neem contact op om de mogelijkheden voor uw feest, catering of groepsreservatie te bespreken.